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Comment réussir des frites poêlées croustillantes à souhait

Des frites poêlées croustillantes, c'est le rêve de nombreux amateurs de cuisine maison. Pourtant, obtenir ce parfait équilibre entre croquant et moelleux peut sembler un défi. La clé réside dans quelques astuces simples mais efficaces.D'abord, choisir la bonne variété de pommes de terre est primordial. Les pommes de terre à chair ferme, comme les…
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Poser un volet battant

Quand vous construisez votre maison ou vous vous lancez à des travaux de rénovation vous devez comprendre des…
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